L'olio di Nonno Carlo

Olio extravergine d’oliva umbro dei Colli Orvietani, prodotto in edizione limitata di 340 bottiglie. Dal profilo fruttato e pulito, presenta note verdi, sfumature dorate e un equilibrio delicato tra amaro e piccante. Un olio quotidiano ma prezioso, perfetto a crudo su pane, verdure, zuppe e piatti semplici.

Raccolta: 2024/25

Le bottiglie in vetro con tappo anti rabbocco sono disponibili in due formati: 250ml, comodo e maneggiabile per la tavola, 750ml, ideale per divertirsi in cucina.

L’edizione da cui tutto ha inizio è quella di NONNO Carlo, classe 1927: nato a Orvinio, cresciuto a Roma e profondamente legato all’Umbria, dove la cura per i suoi olivi lo accompagna da tutta una vita.

La sua energia è da sempre inconfondibile: in perenne conflitto con il tempo, alimentata dalla sua proverbiale impazienza e da un dinamismo incontenibile, a volte un po’ invadente, ma capace di insegnare ai suoi nipoti cosa significa prendersi cura di qualcosa fino in fondo.

Da questa eredità — concreta, imperfetta e piena di energia — prende forma NONNO, un progetto che celebra l’olio e la vita, fatti come una volta.