L'olio di Nonno Guido

Extravergine toscano del Chianti, prodotto in edizione limitata di 318 bottiglie da olive Frantoio, Moraiolo, Leccino e Correggiolo. Dal profilo armonioso e pulito, unisce note di erba fresca, carciofo e mandorla a un colore verde dalle sfumature dorate. L’amaro equilibrato e il finale leggermente piccante raccontano un olio intenso, elegante e profondamente toscano.

Raccolta: 2025/26

Le bottiglie in vetro con tappo anti rabbocco sono disponibili in due formati: 250ml, comodo e maneggiabile per la tavola, 750ml, ideale per divertirsi in cucina.

L’edizione II di NONNO è dedicata a Guido, classe 1955.
Nato in città, a Milano, ma attratto fin da giovane dalla vita di campagna, si laurea in agraria e comincia a trasformare la sua passione ostinata per l’agricoltura nel filo conduttore delle sue scelte di vita.

Dopo i primi anni in Romagna, sceglie le colline di Barberino Val d’Elsa come casa, nel cuore del Chianti. È lì che cresce i suoi quattro “funghi” — come chiama affettuosamente i figli — e si prende cura dei suoi olivi: li segue con una dedizione paziente e silenziosa che sembra appartenere a un altro tempo.

Sognando un John Deere, con un po’ di Mozart in sottofondo, un camino acceso in casa e le mani sporche di terra, Guido continua a vivere la campagna come si faceva una volta: senza fretta di finire, ma con il bisogno costante di fare bene.

Oggi quella stessa cura viene condivisa con sua figlia, suo genero e la nipotina, in una storia familiare che continua tra gli olivi del Chianti e prende forma in questa nuova edizione limitata di NONNO.